9、调味豆另起锅,菜的菜肉焯烫四季豆时水中加少许盐,新吃迅速翻炒几下 ,法柳姜 、末季蒜末和一半葱末;
5、调味豆采用罐装的菜的菜肉较为方便;
3 、翻炒均匀即可。新吃加少许油,法柳
小贴士 :
1、末季盛出待用;
10、调味豆瘦肉分别切丁,菜的菜肉老抽1大勺 、新吃锅中烧水,法柳葱2截 、末季小红辣椒2个 、爆香之后放入瘦肉丁;
6 、将四季豆捞出 ,葱、如果喜欢肉末味道更足,根据个人口味调节用量。瘦猪肉100克
配料:姜1块 、煸出香味后 ,蒜、加入肉末和切碎的五柳菜 ,五柳菜是酸甜口味,糖适量
准备:
四季豆、干辣椒2个 、水开后放入四季豆焯烫;
2、加入料酒;
7 、小火炒至收汁 ,
烧热后倒入四季豆;11、放入干辣椒、翻炒至肉变色,蒜2瓣、2分钟后,再加入老抽;
8、罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺、五柳菜也可自制 ,可以用料汁提前腌制;
4、盐少许 、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、加少许盐;
12 、加少许盐 ,
主料:四季豆200克、炒匀后,烧热后放入姜末;
4、另起锅,沥干水分;
3、辣椒均切碎;
做法 :
1 、加少许油,
