咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物,致癌咸鱼也被列国际癌症研究机构(IARC)为第1类致癌食物 ,食物海米 、要少吃只宜少吃,咸鱼不要长时间存放 ,致癌简介: 咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物,食物