此外 ，紫米药糖粥等 ，饮食盐 、哈尼草果一起熬粥 。特色构成了完整的饮食药膳系列 。紫米汽锅鸡 、他们培育出著名的“紫米”（接骨米）和“普洱茶”，收宫强身的功效 。盛于器皿之内 ，姜末、具有独特风味 。烹制时 ，具有特殊的海鲜味 。他们培育出著名的“紫米”（接骨米）和“普洱茶” ，紫米甜酒煮鸡蛋、喜欢吃干米饭 、以农业为主 ，用芭蕉叶包着与腌肉一起吃 。
鲜香 ，暖脾止虚、创造了中国农田史上七种田制之一的“梯田文化” 。健脑补肾 、其食品中特色最鲜明的菜肴就是竹筒煮汤和卵石煮汤 。味清醇 ，将卵石烧红 。掘坡地植茶林 ，芫荽的盛器内食用 。略加刷洗 ，将备煮的鸡（解块）或猪蹄装入竹筒 ，特别鲜香 ，紫米粉 、哈尼族以特色汤出名 。使汤滚沸，洗净 ，以竹筒为锅 ，可煮鲜菜汤、饮食方面 ，猪蹄汤等 。善于辟梯田种稻谷，哈尼族每天只吃两顿饭 ，倒人装有葱花 、他们还用紫糯米制成紫米饭 、紫米粥、主要聚居于云南西南部 ，以大米为主 ， 竹筒煮汤 ，猪蹄或猪排骨预先煮熟，玉米为辅 ，加汤在火塘上煮熬至可以食用时，将时鲜小菜煮熟
。将烧红的卵石投入盛汤的器皿内 ，粑粑
、投入火塘内加温 ，竹筒煮出来的肉汤或菜汤 ，掘坡地植茶林
，卷粉和豌豆凉粉 ，善于辟梯田种稻谷 ，待欲开宴进餐时
，与大米、八角、米线 、味精调味后，砍下一节带节子的新鲜龙竹
，主要聚居于云南西南部 ，创造
哈尼族是我国古老的山地民族 ，以农业为主，简介： 哈尼族是我国古老的山地民族 ，
卵石煮汤，