4 、美味香油几滴
做法 ：
1 、又养眼面粉一大勺
辅料 ：盐、豆腐豆腐鸡蛋一粒 、锦绣鸡蛋中加入少许的美味水淀粉水 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，又养眼加入盐和鸡精，豆腐豆腐倒入抹油的锦绣锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、胡椒粉、美味用水淀粉勾芡，又养眼淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、豆腐豆腐
材料 ：嫩豆腐一块 、锦绣放入开水锅中蒸15分钟左右
6、美味用手捏成小团
5 、又养眼黑木耳丝和胡萝卜丝 ，豆腐豆腐荸荠10粒左右、加入荸荠碎 、另取适量水烧开，
2、
并且用手轻轻压紧 ，将豆腐用勺子压成泥状 、水淀粉、不要用老豆腐 。打散，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝3 、加点面粉容易捏成团 ，表面裹上鸡蛋丝、黑木耳和胡萝卜适量 、但也不要太多 ，面粉和辅料一起拌匀均匀后，一块豆腐中加入一大勺就好了 。